Todos hemos oído hablar alguna vez de los superalimentos pero… ¿Qué son exactamente? ¿Qué alimentos se pueden incluir en esta lista? ¿Qué beneficios aportan? Si alguna vez te has hecho estas preguntas, presta atención… te damos respuesta a todas. 🙂
DEFINICIÓN DE SUPERALIMENTO
Los superalimentos son aquellos cuya composición aporta una cantidad de beneficios superior a la media, ya sea en antioxidantes, omega 3 o fibra. Al ser alimentos 100% naturales (no han pasado por ningún procesado) no contienen compuestos artificiales que desvirtúen sus propiedades. Su valor nutricional es muy alto y algunos pueden comerse en crudo, ideales para una merienda o desayuno sin mucho tiempo; algo muy positivo teniendo en cuenta el ritmo de vida actual 🙂
BENEFICIOS DE TOMAR SUPERALIMENTOS
- Nos ayudan a mantener nuestro organismo más sano y hacer frente a diversas enfermedades o prevenirlas.
- Son muy ricos en nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes, una opción muy saludable para comer de todo.
- En tan sólo 15 días puedes empezar a notar sus beneficios: ligereza, piel más brillante y/o más energía.
ALGUNOS SUPERALIMENTOS QUE DEBES CONOCER
- Quinoa – Muy rica en proteínas, vitaminas y minerales (especialmente en hierro)
- Salmón: Aporta un extra en ácidos grasos esenciales, como el Omega 3, además de contener hidratos complejos (que se absorben de manera lenta en el organismo) proteínas y minerales de alto valor biológico.
- Remolacha: Rica en hierro, potasio, azúcares y vitaminas C y B.
- Diente de león: Propiedades nutritivas y diuréticas.
- Colirrábano: Contiene selenio, vitaminas B y C, ácido fólico, potasio y magnesio.
- Col china: Rica en minerales, mejora la salud de los huesos y el sistema cardiovascular.
- Berza: Este tipo de col destaca por su poder antioxidante, superior al del brócoli.
- Rúcula: Altamente nutritiva y efectiva en la lucha contra el cáncer.
- Semillas de chía: Ricas en Omega 3 y fibra que ayudan a proteger el sistema cardiovascular, a regular el metabolismo de los azúcares y son unas excelentes aliadas para perder peso por su alto poder saciante.
- Arroz integral: El más equilibrado de los arroces. Proporciona vitaminas del grupo B y E, grasas saludables, proteínas y minerales.
- Kiwi: Junto a la manzana es la fruta más completa. Contiene el doble de vitamina C que una naranja y es fuente extra de minerales y fibra y un gran aliado contra la hipertensión.
¡No dudéis en probarlos!
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